Csirkék

Az új baromfifajták megjelenése a tenyésztők fáradságos munkájának köszönhető. A keresztezés számos csirke- és más háziállatfajtát eredményezett. Ez a cikk a csíkos Plymouth Rock tyúkról szól. A részletes leírás és fotók olyan információkat nyújtanak erről a fajtáról, amelyek sokak számára érdekesek lesznek, akik érdeklődnek a csirkék otthoni tenyésztése iránt.

A moszkvai fekete tyúkfajta kiváló tojástermelésének és húshozamának köszönhetően vált népszerűvé. A fajtát hivatalosan 1980-ban ismerték el. Ezek a sokoldalú madarak rendkívül könnyen gondozhatók, és jól átélik az orosz telek zord körülményeit.

A házi tojásokat mindig is értékesebbnek tartották a boltikkal szemben, mivel sokkal környezetbarátabbnak tartják őket. Vizuálisan a sárgája színe különbözteti meg őket. A házi tojások sárgája mély narancssárga, míg a boltiak meglehetősen világosak és kevésbé ízletesek. Sokan kifejezetten a tojásaikért tenyésztenek baromfit, de a begyűjtés során néha kellemetlen meglepetések érhetik őket. Például előfordulhat, hogy egy tojást megcsípnek. Miért csinálják ezt a tyúkok? Próbáljuk meg kitalálni.

Az üzletekben észrevehető, hogy a tyúktojás egyre drágább, és gyakorlatilag lehetetlen nélkülözni a konyhában. A tojást salátákban, péksüteményekben, omlettekben és egyéb ételekben használják. Emellett gazdag vitamin- és egyéb tápanyagforrás.

Amikor csak lehetséges, az emberek tyúkólokat tartanak otthon, és csirkéket tenyésztenek hús és tojás céljából. Az alábbiakban a jércék tojásrakásának kezdeti szakaszát és a folyamat részleteit tárgyaljuk.

Vidéki területeken sokan tenyésztenek tojótyúkokat tojástermelés céljából. Ahhoz azonban, hogy az üzlet nyereséges legyen, elengedhetetlen a modern fejlesztéseknél és technológiáknál több elsajátítása. A megfelelő csirkefajták ismerete kulcsfontosságú egy gazdálkodó sikeréhez. A tojótyúkok akár 270 tojást is termelhetnek évente, míg a modern hibrid tyúkok (keresztezések) rekordokat döntenek, akár 320 tojást is termelhetnek évente.