Az utóbbi években a pézsmakacsa húsa egyre népszerűbb számos országban. Bár Dél-Amerikában őshonos, a madarat elsősorban európai országokban tenyésztik. A pézsmakacsa iránti érdeklődés egyedi tulajdonságaiból fakad. Húsa diétás, ízében halványan a csirkére emlékeztet, mégis sokkal lédúsabb és laktatóbb. Egy madár akár 4-5 kg-ot is nyomhat, fajtától függően. Egyes gazdaságokban a pézsmakacsákat kizárólag a népszerű csemege – a zsíros pézsmakacsamáj – miatt tenyésztik.
Ma honfitársaink nagy számban tenyésztik ezt a madarat. A pézsmakacsákat otthon is lehet és kell is tenyészteni.
Tartalom
Amikor a pézsmakacsák tojásokat raknak
A pézsmaréce egy igénytelen madár. Könnyen gondozható, és ami fontos, nem csap felesleges zajt. A pézsmarécék nem hápognak és nem hápognak. Az egyetlen hang, amit kiadnak, egy sziszegés.
A madár korán nő fel és gyorsan hízik. A kifejlett gácsérok akár 5 kg-ot is elérhetnek, a kifejlett pézsmarécék pedig - akár 2,5-3 kg-igEzek a madarak ízletes és laktató húst termelnek, ezért sok gazdálkodó érdeklődik a tenyésztésük iránt. A pézsmarécéket gyakran otthon nevelik. Bár a hústermelés a kacsák tenyésztésének elsődleges célja, a madarak jó tojásrakók is.
A pézsmarécék hat hónapos korukban rakják le első tojásaikat. Az első fészekaljra jellemzően február végén vagy március elején kerül sor. A pézsmarécék, sok madárhoz hasonlóan, évente kétszer raknak – tavasszal és ősszel. A gazdák azt állítják, hogy sok tojást raknak. A tényleges felmérések alapján a pézsmarécék évente 90 és 140 közötti tojást raknak. Számos módszer létezik a tojástermelés növelésére, de a tapasztalt tenyésztők úgy vélik, hogy ez felesleges, mivel a szükséges erőfeszítés nem hozza meg a kívánt eredményt.
Meg kell jegyezni, hogy a pézsmarécék anyái nagyon jó tyúkokEzért nincs szükség speciális inkubátorok létrehozására a tojások "érleléséhez". A természetes keltetés jó eredményeket és magasabb tojástermelést eredményez. Ez a tény érdekes lehet azok számára, akik otthon, speciális felszerelés nélkül szeretnének baromfit nevelni.
Hogyan és mikor kelteti ki a tojásait a pézsmaréce?
Ahogy korábban említettük, a pézsmaréce jó kotlótyúk, de rossz anya is. Ezért elengedhetetlen a kikelt kiskacsák megfigyelése, és ezt naponta meg kell tenni.
Az már ismert, hogy a pézsmarécék meglehetősen sok utódot hoznak világra, és a tojások fogyasztásra is felhasználhatók. Maga a tojás átlagosan súlya 75-80 grammHosszúkás alakú, fehér, néha kékes árnyalattal. Fontos megjegyezni, hogy a kacsatojás mindig nagyobb, mint a tyúktojás. Táplálóbb is, és a sárgája nagyobb.
Mennyi ideig kel ki a tojásait egy pézsmakacsa?
Egy felnőtt tyúk átlagosan 25-35 napig kotlik ki a leendő kiskacsáit, bár néha ez a folyamat elhúzódhat. Annak érdekében, hogy a tyúk ne üljön félreeső helyen, ahol a gazda nem találja meg, speciális fészket kell készíteni. A helynek melegnek kell lennie, és a közelben sok élelemnek és friss víznek kell lennie. Ha ezeket az egyszerű feltételeket betartjuk, a tyúk nem hagyja el feleslegesen a tojásait, és azok időben kikelnek.
Hány tojást tud kikelni egy pézsmaréce?
Hagyományosan egy madár képes 15-20 tojást keltetnek kiEz az adat hozzávetőlegesnek tekinthető, mivel a fészekben lévő tojások száma közvetlenül függ a madár súlyától. Az utódnak, amelyet a kotlótyúk kotlik, teljesen az anyatyúk alatt kell lennie. Egy tojás enyhe "kandikálása" a kotlótyúk alól elfogadható. Minden jelentősen látható tojás valószínűleg hibás.
Hogyan állítsunk pézsmakacsát a tojásra
Amint a tyúk elkezd tojást rakni, fontos, hogy időben leüljön rájuk. Számos tényező befolyásolja a kiskacsák kikelésének vágyát, bár a legfontosabb természetesen a természetes ösztön kialakulása.
Lehet, hogy a fészek nem elég meleg, lehet, hogy nincs megfelelően felszerelve, és a tojások száma is különleges szerepet játszik.
Ahhoz, hogy egy pézsmaréce kifejlesztse a költési ösztönt, körülbelül 15 tojásnak kell lennie a fészekben. A termék azonban nem szabad felügyelet nélkül hagyniHa az egyed nem kezdi el hamarosan kikeltetni őket, egyszerűen megromolhatnak.
A tojások elvesztésének megakadályozása és a pézsmaréce gyorsabb kotláskezdetének ösztönzése érdekében az „áltojás” módszerét alkalmazzák. Egy tojást helyeznek a leendő fészekbe, majd röviddel az első fészek következik. A fészket álcázzák, és két-három nap múlva a tojásokat frissebbekre cserélik. Így a pézsmaréce megszokja a leendő kiskacsák jelenlétét a fészekben, és megérti, hogy kotlásra van szükségük.
A tojások elhelyezésének folyamatáról beszélve fontos tudni, hogy felhasználhatók a már eltávolított tojások. Ezek nem lehetnek 10 napnál régebbiek, és 10°C (50°F) hőmérsékleten tárolhatók.
Azokban az esetekben, amikor friss tojások jelennek meg az anyatyúk alatt, azokat is el kell távolítani. Meg kell jegyezni, hogy az ellenőrzésnek naponta kell történnie, egy ilyen ellenőrzést a madár távollétében végeznek.
Külön kell mondani a tojásokról: a pézsmakacsa csak friss terméket keltethet ki, és a héj alakjának helyesnek és egésznek kell lennie (a legkisebb repedések nélkül).
Az első kiskacsákra várva
25 nap elteltével a pézsmaréce elkezd hívogatni, jelezve utódai kikelését. A tapasztalt gazdák azt tanácsolják, hogy 30 nap elteltével ellenőrizzék a fészekaljat. Ha a kiskacsák kikeltek, el kell távolítani őket az anyatyúktól. Ha a kiskacsákat nem távolítják el az anyától, az egyszerűen összenyomhatja őket. A kiskacsák jellemzően egyszerre kelnek ki, de továbbra is ajánlott az első csapatot eltávolítani, hogy elkerüljük az anya összezavarását.
Javasoljuk, hogy a kikelt kiskacsákat meleg, kényelmes otthonba vigye. A kiskacsák otthonában könnyen elérhető legyen víz és élelem.
A tojások és az anyakacsa helyének felszerelésének jellemzői
Ahogy korábban említettük, a pézsmaréce nagyon jó kotlótyúk, de gyenge anya. Fontos megjegyezni, hogy a pézsmaréce nem védi a tojásait, ezért a leendő kiskacsák fészkelőhelyét külön helyen kell kialakítani, távol a külső zajoktól és más fiatal kiskacsáktól. Ha más madarak vannak a közelben, a kacsa gyakran elhagyja a fészket.
Fészket építhetsz használjon bármilyen kéznél lévő anyagotEzek lehetnek hagyományos karton- vagy fadobozok, amelyekbe friss szénát és füvet kell helyezni, és azt is biztosítani kell, hogy a fészek szellőző legyen.
Javasoljuk, hogy a szükséges élelmet és vizet a fészek közelébe helyezzük. Azt is javasoljuk, hogy építsünk egy mesterséges tavat a közelben, ahol a madár fürödhet.
A pézsmaréce számára elengedhetetlen a tó, mivel naponta fürdeni kell. Ha az anyatyúk nem fürdik, a tojásokat véglegesen zsírréteg borítja.
A tapasztalt gazdák szerint a tyúkokkal rendelkező fészket más madaraktól elkülönítve kell elhelyezni, hogy a fiatal egyedek ne keresztezzék az érett pézsmakacsa tyúkokat.
Egy másik szempont: a tyúkok fészkeit megfelelő távolságra kell elhelyezni egymástól. Ha egy tyúk a szomszédos fészekaljban utódok korai kikelését látja, akkor... abbahagyhatja a tojások kikelésétNem fog visszatérni az inkubációs folyamatba.
A pézsmarécék tenyésztésének problémái
Bár a pézsmarécék általában igénytelenek, tenyésztésük során felmerülhetnek bizonyos nehézségek. Ezek különösen nagy kihívást jelenthetnek az otthon pézsmarécét nevelő kezdő tenyésztők számára. Minden gazdálkodó számára a legalapvetőbb probléma a következő: egy személy megtagadása a tojások keltetésébenÍme a fő okok:
Lehet, hogy a madár túl fiatal a költéshez, vagy túl öreg.- Paraziták jelentek meg azon a területen, ahol a leendő kiskacsák találhatók, és az anyatyúk nem tudja egyedül eltávolítani őket a fészekből.
- A fészek közelében rágcsálók vannak, amelyek megijesztik a madarat és elveszik a tojásokat.
- Rossz fészkelési körülmények: zajos, túl hideg, túl meleg, erős fény, kevés víz. Az ól rosszul szellőzik, ami lehetővé teszi az állott levegő felhalmozódását.
- A tojótyúk helytelen vagy elégtelen táplálása.
- A madár elhúzódó vedlési folyamata (körülbelül két hónapig tart).
- Túl kevés tojás van a fészekaljban; a tyúk nem ül a fészekaljban, ha kevesebb, mint 12-15 tojás van.
- A pézsmakacsa észrevette, hogy a gazda folyamatosan elveszi a terméket.
Lehet, hogy a madár túl fiatal a költéshez, vagy túl öreg.Ha a madár szorongásának okait a lehető leghamarabb megszüntetik, a tyúk folytathatja a tojások keltetését.
Következtetés
Pézsmakacsák termesztése otthon - egy nagyon jövedelmező vállalkozás.
- Először is, a madár szerény az élelem és a gondozás szempontjából.
- Másodszor, nagyon jól rak tojásokat; akár 140-150 tojást is találhat évente.
A pézsmaréce kiválóan alkalmas olyan eleségek előnevelésére, amelyek egyaránt alkalmasak a jövőbeli utódok tenyésztésére és a mindennapi fogyasztásra. Ezenkívül a madár más madarak, például csirkék utódait is képes előkeltetni.
A pézsmakacsa tojásai viszont laktatóbbak és nagyobbak, mint a tyúktojás, egy termék átlagos súlya 70-80 gramm.
A baromfiról szólva, nagyon tápláló és diétás. Egy felnőtt átlagosan akár 5 kg-ot is nyomhat.
A tojótyúkok gondozása egyszerű, elég egy csendes, nyugodt helyet biztosítani neki, és a pézsmakacsa elkezd tojásokat rakni; a kikelt kiskacsák viszont meglehetősen erősek és gyorsan nőnek.
Ha a baromfi tenyésztésének minden feltétele teljesül, egy gazdálkodó szezononként akár 20 fiatal, erős kiskacsát is kikeltethet, amelyek alkalmasak a későbbi tenyésztésre.
