Baromfitenyésztés

Sokan hallottunk már a fácánról, és ezt a madarat gyakran a vadászattal vagy a finom ételek fogyasztásával hozzák összefüggésbe. Ez érthető, tekintve, hogy a fácánhúst csemegének tekintik, és részben íze és egyéb tulajdonságai miatt nagyra értékelik. Ez magyarázza, hogy a madárból készült ételek miért szerepeltek gyakran a királyok és nemesek asztalán.

A pulykákat a madarak királyának tartják. Az embereket nemcsak a diétás és ízletes, kiváló minőségű fehérjében gazdag húsuk vonzza, hanem az egyedi színezetük is. Azok számára, akik tenyészteni szeretnék őket, vagy egyszerűen csak élvezni szeretnék a szépségüket, elég ismerni a tartásuk alapvető szabályait.

A farmokon és a magángazdaságokban a kacsákat elsősorban ízletes húsukért tenyésztik. Ezért a baromfi kiválasztásakor előnyben részesítik a magas hozamú hústermelő fajtákat. Ezért a nagy, korán érő Mulard kacsák igen népszerűek a baromfitenyésztők körében. Bár nevelésük és tartásuk nem különösebben nehéz, vannak bizonyos árnyalatok. Ebben a cikkben a madarak megfelelő neveléséről és táplálásáról, valamint a tenyésztésükhöz szükséges feltételekről lesz szó.

A fürjtenyésztés az utóbbi időben a háziállat-tenyésztési iparág leggyorsabban növekvő ágává vált. Ez azért van, mert ennek a madárfajnak a tartásának és etetésének költségei jó profitot hozhatnak. A fürjeket a tojásaikért is nagyra értékelik, amelyek vitaminok, ásványi anyagok és egyéb tápanyagok kincsesbányái. Kis számú fürj akár lakásban is nevelhető.

A pézsmarécék, más néven pézsmakacsák, kiváló, sovány húsuk miatt meglehetősen gyakoriak Európában. Ezek a nagy madarak Mexikóban és néhány más dél-amerikai országban találhatók vadon. Igénytelen természetük, az élelem és a gondozás terén mutatott válogatósságuk hiánya, valamint a túlélési képességük ideálissá teszi ezeket a figyelemre méltó madarakat otthoni tenyésztésre.