A csirkék magángazdaságokban történő tenyésztése nem ritka, különösen mivel az elért eredmények jellemzően jelentős összegeket takarítanak meg az élelmiszereken. Az egyetlen követelmény a megfelelő csirkefajta kiválasztása a tenyésztéshez és tartáshoz. Ha baromfit szeretne tartani hús és tojás céljából, mindenképpen vegye figyelembe a Kuchinskaya Yubileynaya fajtát, amely kiváló eredményeket mutatott ezen a területen.
Tartalom
Kuchinskaya Yubileinaya fajta áttekintése: leírás és fotók
A fajtát a 20. század első felében fejlesztették ki a moszkvai régióban található Kuchinsky Állami Farm tenyésztői. Az ilyen típusú fajta alapja a következő volt: a legértékesebb csirkefajták hús, tojás és vegyes fajták, amelyeket a második világháború vége után hoztak a Szovjetunióba, valamint a Livny fajta, amely korábban meglehetősen gyakori volt, és ma már gyakorlatilag kihalt.
Származás
Egy teljesen új hús- és tojásfajta létrehozása során az Australorp, a Plymouth Rocks és hasonló fajták értékes tulajdonságait ötvözték a Livny csirkék legjobb tulajdonságaival (különösen a helyi körülményekhez való jó alkalmazkodóképességükkel).
A fent említett külföldi csirkefajták számos szelekció egyetlen bázisáról származnak, ezért nagy potenciállal és további nemesítési lehetőségekkel rendelkeznek. Őseiknek köszönhetően a kuchin csirkék magas termelékenységi rátával, degenerációval szembeni ellenállással, kiváló életképességgel rendelkeznek, valamint erős felépítés és jó súly.
A Kuchinsky csirkefajtát hivatalosan 1990-ben engedélyezték, és addigra a populáció már meghaladta az egymillió egyedet. A "Jubilee" előtagot a Kuchinsky farm huszonötödik évfordulójának évében vezették be.
A fajta leírása
A tollazat színe alapján a csirkéket arany és barna fajtákra osztják. A leggyakoribbak azonban az arany-karikás színű és szürke aljszőrzetű madarak, de a tollszár világos marad. Ezért a bőrszín is változó. világos árnyalat fekete csonkok nélkülA kakasok tollazata általában vöröses. Ahogy a hímek felnőnek, farok- és mellkastollazata feketévé válik, míg a fejtollazat aranysárgára és fénylőre változik.
A kuchini jubileumi kakasnak vastag, erős és erőteljes, barna árnyalatú csőre van. A hím szárnyain mindig fekete, zöldes árnyalatú csík található. Karmai sárgák, fülcimpái vörösek, taréja pedig levél alakú.
A fajta megjelenése és jellemzői
Kuchinskaya Yubileinaya nagy testtömegével, erős csontozatával és nagyméretű felépítésével tűnik ki.
A fajta főbb jellemzői a következők:
a mellkas domború, széles;- a kakasoknak élénkebb tollazatuk van a hátukon és a vállukon;
- a fej kicsi, a fésű levél alakú, a csőr hosszú;
- a szemek nagyok, vörös-sárga színűek;
- közepes hosszúságú, erős végtagok;
- a hát egyenes, hosszúkás;
- a szárnyak szorosan a testhez vannak nyomva, jól fejlettek;
- kis farok;
- A tollak végei ívelt mintázatúak lehetnek.
a mellkas domború, széles;Termelékenység
A Kuchinskaya Yubileinaya csirkefajta mind a hús, mind a tojástermelésben igen produktív. A Kuchinskaya Yubileinaya csirkéknek sajátjuk van. bizonyos súlyszabványok4,5-5 hónapos korban a nőstények súlya 2 kg, a hímeké 2,4 kg. Egy felnőtt nőstény átlagos súlya 2,5-3 kg, míg egy kakasé körülbelül 3,5-4 kg. Minden jel szerint ezek a madarak ideálisak tenyésztésre és nevelésre mind magánbirtokokban, mind nagy baromfitelepeken. Megfelelő hizlalással a fiatal madarak már 2,5-3 hónapos korukban levághatók húsként. Ebben a korban a nőstények akár 1,5 kg-ot, a hímeké pedig körülbelül 1,7 kg-ot nyomnak.
A kuchin csirkehús ízét és tápértékét tekintve jelentősen felülmúlja a brojlercsirke húsát. Ez a fajta azonban tojástermelésre is alkalmas. A tyúkok hat hónapos korukban kezdenek tojást rakni. Más hús- és tojásfajtákhoz képest a kuchin csirkék viszonylag magas tojástermelést produkálnak, évi 160-200 tojást, amelyek súlya körülbelül 58-63 gramm. A tojáshéj színe világosbarna, rózsaszínes árnyalattal.
Karbantartás és gondozás
A Kuchinsky csirkék tartása és gondozása nem olyan nehéz. A madarak jól alkalmazkodnak a zord orosz telekhez és könnyen tolerálja a hőmérséklet-változásokatJóindulatúak és gyorsan megszokják gazdájukat. A különböző korú kuchin csirkék jól kijönnek egymással, de ha veszély éri őket, hevesen védik a területüket. Ezért mielőtt beszereznél egy Yubileyny tyúkot, gondoskodj róla, hogy külön helyen legyenek, és soha ne tedd őket más, már meglévő madarakkal együtt.
Kerülje továbbá az állatállomány beengedését olyan ólba, ahol Kuchin Jubilee csirkék élnek, mivel ez az állományok pusztulásához vezethet. Előfordultak olyan esetek, amikor a Kuchin kakasok halálra csipkedték a területükön talált rágcsálókat.
A gazdák és a falusiak különösen nagyra értékelik a kuchiniakat a példátlan tojástermelésSzinte egész évben tojnak, csak a vedlési időszakban tartanak szünetet, ami 12 havonta jelentkezik és 2-3 hétig tart. A tyúkok egyszerre akár 30 tojást is tojhatnak. Az intenzív tojásrakás hat hónapos korban kezdődik és 2-3 évig tart, ezt követően a tojások száma csökken, és ha nem tervezi tenyésztésre tartani a madarat, itt az ideje levágni.
Az igénytelen kuchin csirkék nem igényelnek különleges tojásrakási körülményeket. Akár 3°C-on is képesek tojást rakni. Tartsuk őket fa, kellően meleg, jól szellőző helyen, szalmával a padlón. Az ólban etetőket és itatókat is biztosítani kell.
A madarak ketreces és padlón is jól érzik magukat. Ha azonban választhat, jobb, ha a következőket választja: mobil tartalomElőször is, kevesebb feltétel van a különféle betegségek kialakulásához; másodszor, mivel ketreces tartásban vannak, a tyúkoknak nincs lehetőségük kapcsolatba lépni a baromfiudvar többi lakójával. Továbbá az ilyen tartási mód lehetővé teszi a takarmánybevitel nyomon követését, és ennek megfelelően a túlevés megelőzését.
Fontos figyelni a tyúkok és kakasok arányára egy állományban. Ajánlott az arányt 1:13-on tartani, ami azt jelenti, hogy 1 hím és 13 nőstény jut. A túlzott kakasszám negatívan befolyásolhatja a fészekalj termelését.
Fiatal Kuchinskaya szarvasmarhák tartása és nevelése
Mint korábban említettük, kedvező körülmények között egy tyúk képes kikelni és akár 30 csirkét is nevelhetFigyelembe véve, hogy az állományban lévő tyúkok 50%-a kotlik, és ezt évente többször is teszik, 75-87%-os keltethetőségi aránnyal (ami meglehetősen magas érték), az előny nyilvánvaló. A fajta egyik jelentős jellemzője a csibék magas túlélési aránya: szinte az összes fiatal (akár 98%) túléli.
Ugyanez mondható el a kifejlett baromfiállományról is – 95%-ról. Ez a kuchin csirkék jól fejlett anyai ösztönével magyarázható: az anyák nagyon védik fiókáikat, néha akár a saját kárukra is. Egy tojótyúk talán nem tud magától inni vagy enni, de csibéit ellátja élelemmel és vízzel.
Nagyon fontos, hogy bizonyos feltételeket teremtsünk az újszülöttek számára az élet első hetében: a helyiségnek száraznak és világosnak kell lennie, és a hőmérséklet nem haladja meg a +30°C-otAmikor megjelennek az első tollak, a hőmérsékletet átlagosan 10 naponta 3-5 fokkal csökkenteni kell. Körülbelül egy hónap elteltével a tyúkól hőmérsékletének +20 °C-nak kell lennie.
A megfelelően összeállított étrend, amely vitaminokat és fehérje-ásványianyag-kiegészítőket is tartalmaz, elősegíti a fiatal Kuchinsky madarak gyors növekedését. Kezdetben a csibéket kétóránként köles és főtt tojás keverékével kell etetni. Az éjszakai etetési időköz nem haladhatja meg a hat órát. Egy hét elteltével a csibék étrendjéhez túrót és sárgarépát adnak zöldekkel keverve. Az első hónap végén az étrend kiegészíthető kenyérdarabokkal és főtt hallal. Idővel az etetési időközök három órára növelhetők, de fontos megjegyezni: a gyors és egészséges növekedéshez elengedhetetlen az állandó táplálékellátás.
Meg kell jegyezni, hogy amikor új ételeket vezetnek be a csibék étrendjébe, gyomorpanaszokat tapasztalhatnak, és ennek következtében a betegségek megjelenéseAz ilyen problémák elkerülése érdekében a csibéknek kálium-permanganát oldatot kell inni. 4 hónap elteltével a csirkék növekedése leáll.
A Kuchin fajta fiatal csirkéinek jellemzői
Ennek a fajtának a megkülönböztető jegye, hogy a csibék neme nagy pontossággal (akár 90%-kal) meghatározható szinte azonnal a születésük után. Ezt autoszexnek nevezik. Meghatározása meglehetősen egyszerű: a kakasoknak világos színű szárnyaik vannak, míg a tyúkoknak sötétek. Ebben a korban minden csibének jellegzetes sötét csíkok futnak a hátán a fejétől a farokig, valamint világos hasa és mellkasa van. Testüket általában sötét őzbarna pihe borítja.
Táplálás
A Kuchinskaya Yubileinaya csirkéknek nincsenek különleges táplálkozási igényeik. Az étrendnek tartalmaznia kell fűnek kell jelen lennieA csirkék az év bármely szakában nagy távolságokat tudnak megtenni, hogy zöld növényeket találjanak. Ezért fontos, hogy télen is sétálni engedjük őket, még ha csak rövid időre is. Először is, ez lehetővé teszi a tyúkok számára, hogy részt vegyenek kedvenc csemegéjük (fű) keresésében, másodszor pedig a téli séták jótékony hatással vannak a tojástermelésükre hideg időben.
Ezenkívül a kuchin csirkék étrendjének tartalmaznia kell ásványianyag- és vitamin-kiegészítőket, valamint teljes kiőrlésű gabonát. Fehérjében dúsított száraz takarmány is adható hozzá. Kerülje azonban a madár túletetését; mindig legyen kissé éhes. Ez azért van, mert a kuchin csirkék hajlamosak gyorsan hízni, ami elhízáshoz vezet. Ez különösen egy év után észrevehető. A túlsúly a tojástermelés csökkenéséhez és betegségek kialakulásához vezet.
A fajta előnyei és hátrányai
A fő előnyök A következők tekinthetők a Kuchinskaya Yubileinaya fajta csirkéinek:
- gyors alkalmazkodás az új fogva tartási körülményekhez;
- magas keltethetőségi arány;
- a csaj nemének születéstől való meghatározásának képessége;
- gyors súlygyarapodás és kiváló húshozam;
- viszonylag nagy tojások, más hús- és tojásfajtákhoz képest;
- szerénytlenség a karbantartásban, gondozásban és táplálkozásban.
A madár nagyszerűen érzi magát mind egy hatalmas baromfifarmban, mind egy kis falusi tanyán.
Hibák:
- a tojástermelés csökkenése már az élet második évében;
- elhízásra való hajlam.
Vélemények
Körülbelül 20 éve tenyésztünk baromfit. Ez a csirkefajta a gazdaságunk alapja, és soha nem bántuk meg. Naponta 2-3 alkalommal etetem őket. Ez nagyon fontos számukra. hosszú séták A friss levegőn. Építettünk nekik egy kis kifutót, ahol jól érzik magukat, és boldogan esznek füvet. Ha elfogy a fű, én magam is dobok bele nekik. Persze nem lehet túletetni őket, de szerintem ez csak a magas kalóriatartalmú ételekre vonatkozik, míg füvet annyit adhatsz, amennyit csak akarsz.
Emlékszem, néhány évvel ezelőtt a kuchin csirkék nagyon népszerű fajta voltak… Elsősorban tojástermelésre használták őket. Sok baromfitenyésztő még a hagyományos tojótyúkok helyettesítőjeként is kínálta ezt a fajtát. Reklámozták és dicsérték a kuchin csirkéket, páratlan termelékenységüket hangoztatva… Manapság ennek a fajtának a tenyésztői nagyon ritkák. Nem világos, hogy miért…
Már három éve tartom ezt a csirkefajtát. Tapasztalataim szerint a kucsinci tyúkok kiváló tojótyúkok és tisztességes takarmánykeresők, de a tojásaik kicsikA kakasok nagyok és gyönyörű színűek. A három tyúk közül valószínűleg csak egy marad a közeljövőben. A másik kettő lusta, hetente csak pár tojást tojik. A harmadik remek fickó, minden nap tojik, és ha nem lassít le, csak öregkorában pusztul el. Egy hónapig figyeltem, és csak három hétvégi napon kaptam el. A többi időben folyamatosan tojt.
A vélemények alapján ítélve a Kuchinskaya Yubileinaya csirkefajta minden előnye ellenére gyakorlatilag nem rendelkezik hátrányokkal. Alacsony gondozási igénye, könnyű gondozása és magas termelékenysége garantálja a kezdő gazdálkodók egészséges és virágzó életét.
